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Riz au lait aux amandes
Auteur
Message
Aurine
Nombre de messages
:
80
Age
:
40
Date d'inscription :
23/01/2008
Sujet: Riz au lait aux amandes
Mar 22 Avr - 20:23
Ingrédients (pour 2 personnes) :
1/4 de litre de lait
30g d'amandes effilées
50g de riz rond
50g de sucre
1 cuillère à café d'arôme de vanille
1 / Faire cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante pendant 3 minutes et l'égoutter.
2 / Porter à frémissement le lait avec les amandes et la vanille.
3 / Ajouter le riz et le sucre au lait. Laisser cuire pendant 30 minutes environ.
4 / Verser le riz au lait dans des petits ramequins et déguster tiède ou froid.
Préparation : 5 mns
Cuisson : 35 mns
Difficulté : Facile
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Riz au lait aux amandes
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